一下關渡大橋便直接錯過了轉進巷內的時機，
有些懊惱自己的粗心，
但這裡確實是個容易被忽略的地方──COAST COFFE岸咖啡。
鄰近關渡大橋的COAST CAFE岸咖啡緊鄰自行車道，很多遊客會來這裡歇歇腳，
是「趕路的雁」幫助更生人的服務據點之一，
也就是我們在前一篇文章提到的「生技培育」的項目之一
岸咖啡肩負著社會企業的使命，
給予任何一個被流放的生命重生的機會，同時也回饋社會
展開新生活的弟兄，不但能磨練廚藝，
一份安穩的工作更是讓他們勇敢地走回社會最堅固的那座橋
除了讓弟兄安心的工作，岸咖啡每個星期也會為高關懷的青少年舉辦聚會，
每次聚會的內容都經過設計，一步一步引導孩子走向完整而平安的道路
關於這個，我們下次可以更深入地聊一聊。
回到剛剛被錯過的那條巷子。
騎進窄小的巷內，
正在遲疑自己的判斷力時終於看見了岸咖啡的專用停車場，
停好車後走入隔壁院內大門，
瞬時，右手邊的視野一片開闊，
那是八里左岸自行車道，
從餐館旁恰好能夠看見整座關渡大橋，
水岸風光令人欣喜。
若是在春秋之際來到這裡，
坐在店外的位置上邊吹著輕柔的風，邊品嘗一杯香醇的咖啡，
將會是一件多麼愜意、多麼令人醉心的事呢！
步入餐館，發現店內的裝潢簡單且令人放鬆，
迎上前的是有著親切笑容的弟兄，
知道我們和朋友有約後便直接招呼我們入座，遞上菜單。
菜單上的料理每道看起來都相當精緻，
貪心的我好想要每樣都嚐試看看，
無奈和朋友只有四人，
只能暗下決心以後有機會一定要再來慢慢蒐集。（笑）
今晚我點了岸咖啡的新菜色「海鮮田野牧人派」，升級套餐。
前菜是濃湯和手工酵母麵包，附贈一杯果汁。
他們的濃湯和外面喝到的很不一樣，
味道濃郁，但不會令人覺得膩。
麵包濕潤柔軟，還能吃得到水果乾的香氣。
重點！
我的「海鮮田野牧人派」裡有著蛤蠣、蝦子、花枝等海鮮，
用料大方又新鮮，完全感受到了店家的誠意，
美味程度滿分，令人回味無窮。
同行的夥伴還點了迷迭香烤雞腿、海鮮燉飯以及百菇燉飯
首先是迷迭香烤雞腿，一端上桌就飄起迷人的香氣
雞腿的表皮酥脆，微微的焦氣咬下去相當脆口
雞腿應該是有先行醃漬，相當入味而不過鹹，
咬下去肉質軟嫩，搭配迷迭香的餘韻，相當誘人
旁邊搭配的蔬菜不但增添了色彩，也讓整道料理不那麼油膩
接著是百菇燉飯和海鮮燉飯，
兩道料理其實基本上是一樣的東西，只是食材略有不同
兩種燉飯都是白醬，
濃郁的起司搭配新鮮的蔬菜以及海鮮，相當熱鬧
百菇的部分因為都是菇菇類，配色就不那麼精彩，但簡單素雅兩者各有千秋，都深深擄獲我們的心啊~
原本盤算著要在餐後和朋友點些甜品來滿足另一個胃，
（聽說他們的甜點也是相當優秀呢！）
但岸咖啡的主餐分量實在太豐盛，
讓人心有餘而力不足，只能下次再來挑戰了……
飯後，一行人決定到水岸邊吹吹風、散個步，
消化一下剛才的大餐。
夜晚的關渡大橋點綴著燈光，與對岸高樓燈火相互呼應，
這樣的景色有著和白天時大相逕庭的美感，
不自覺就拍了好多張照片，
想要與大家分享。
但，如此美麗的夜
或許還是需要親自前來體會才能夠了解。
岸咖啡地址：新北市八里區龍米路一段100巷23-1號
電話：02 2618 7701
粉絲專頁：https://www.facebook.com/coastcafe100/timeline
有空可以去他們的粉絲專頁看一看菜色喔
比我們自己拍的還要美太多了
對了，水岸邊的溼地
有超多、超多、超多招潮蟹和彈塗魚等你來觀賞！
我說的是觀賞，腳千萬不要給我踩進去，
做夢都沒想過可以在大台北地區看到招潮蟹
不、准、糟、蹋
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